{"title":"Cellar","description":null,"products":[{"product_id":"wilson-creek-the-secret-three-musketeers-wine-set","title":"ウィルソンクリーク裏三銃士ワインセット \/ Wilson Creek The Secret Three Musketeers Wine Set","description":"\u003cp\u003e家族愛にあふれるワイナリー、Wilson Creek Wineryで人気トップ3のワインセットを作りました！\u003cimg\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「引退生活を家族と過ごしたい！」そう願ったジェリーとロージー夫婦は65歳で一念発起し、家族総勢24名集めて、未経験ながらワイナリーをテメキュラに創設。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夫婦で、家族で団結し、25年、いつしかテメキュラで1番人気のワイナリーにまで成長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60年以上連れ添った夫婦の『\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/blogs\/news\/wilson-creek-rosie-gerry-wilsons-advice-after-66-years-of-marriage\" target=\"_blank\"\u003e結婚生活10か条\u003c\/a\u003e』は必読。愛する夫婦、結婚したいカップルにオススメしたい、ウィルソンクリーク赤白のワインセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e■セット内容：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/wilson-creek\/products\/variant-series-cabernet-zinfandel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e①カベルネ・ジンファンデル \/ Variant Series Cabernet Zinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eBBQで楽しみたいガッツリフルボディ、すぐ売切れる大人気シリーズ\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e毎ヴィンテージすぐに売り切れるためノンヴィンテージ化された大人気シリーズ。南カリフォルニアの太陽でしっかり熟したジンファンデルの甘めの果実味に、カベルネの渋みで引き締める。やや冷やしめで提供し、テキサススタイルのBBQブリスケットと楽しみたいガッツリフルボディの赤。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニアワインの特徴である熟した果実感とアロマにカベルネソーヴィニヨンの骨格が加わり、バランスが取れている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカンオークとステンレス樽で熟成されており、程よいチョコレート、バニラ、タバコのような香りを連想させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eバーベキューでのワインとして\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e少し冷やしめで\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種\/Varietal: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e53% カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, 47% ジンファンデル Zinfandel\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/wilson-creek\/products\/variant-series-white-cabernet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e②ホワイト・カベルネ \/ Variant Series White Cabernet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eウィルソンクリーク名物、赤ブドウで白ワイン作っちゃいました\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、Wilson Creek Variant Series White Cabernet Sauvignon！（ウィルソンクリーク ヴァリアント シリーズ ホワイトカベルネ・ソーヴィニョン）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウィルソンクリーク・ワイナリーのテイスティングルームでも2番目に人気（1位は\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/products\/wilson-creek-almond-sparkling\" title=\"ウィルソンクリーク アーモンド・スパークリングワイン wilson creek almond sparkling wine\" target=\"_blank\"\u003eアーモンド・スパークリングワイン\u003c\/a\u003e）なこの白ワインは少し甘口めで、イチゴやメロン、ピーチなどのアロマを感じさせる飲みやすくて楽しいワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン会やギフトで喜ばれるものを選ぶならこちらがおすすめ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eタイ料理やカレー\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eゴートチーズのフルーツサラダ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種\/Varietal: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eカベルネ・ソーヴィニョン \/ Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml  アルコール度数 11%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"125\" data-end=\"174\" class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e③アーモンド・セッコ スパークリング \/ Almond Secco Sparkling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"213\" class=\"\"\u003eウィルソンクリーク名物！アーモンドの香りが広がる人気No.1スパークリング！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"322\" class=\"\"\u003eウィルソンクリーク・ワイナリーでダントツの人気を誇るスパークリングワイン、Wilson Creek Almond Secco Sparkling Wine！（ウィルソンクリーク アーモンド セッコ スパークリング）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"404\" class=\"\"\u003e一口飲めばふわっと広がるアーモンドの香りと、やさしい甘さのバランスが絶妙。\u003cbr data-start=\"361\" data-end=\"364\"\u003e結婚式や誕生日、記念日など特別なシーンにぴったりな、華やかで印象に残る1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"473\" class=\"\"\u003eウィルソンクリーク・ワイナリーのテイスティングルームでも大人気！\u003cbr data-start=\"438\" data-end=\"441\"\u003eホワイトカベルネと並ぶ、贈り物にも自分用にもおすすめの1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"480\" data-end=\"494\" class=\"\"\u003eおすすめの飲み方：\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"495\" data-end=\"556\"\u003e\n\u003cli data-start=\"495\" data-end=\"515\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"515\" class=\"\"\u003eブライダルシーンやお祝いの乾杯に\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"516\" data-end=\"530\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"530\" class=\"\"\u003e白身魚のカルパッチョ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"531\" data-end=\"556\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"556\" class=\"\"\u003eマカロンやバタークッキーなどのデザートと一緒に\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"563\" data-end=\"587\" class=\"\"\u003eブドウ品種 \/ Varietal:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"606\" class=\"\"\u003e非公開（スパークリングワインベース）\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"613\" data-end=\"629\" class=\"\"\u003e内容量：750ml\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-start=\"630\" data-end=\"648\" class=\"\"\u003eアルコール度数：11.5%\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"144\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wilson Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524584796296,"sku":"wilson-creek-secret-three-musketeers","price":13980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/WilsonCreekMuscateers.png?v=1765475139"},{"product_id":"wilson-creek-almondsecco-sparkling-wine-nv","title":"Wilson Creek Almondsecco Sparkling Wine NV","description":"\u003ch2\u003eカリフォルニアの陽気と、アーモンドの香りを一杯に。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニア屈指のワインカントリー、Temecula（テメキュラ）にあるWilson Creek Wineryは、家族経営で温かみあるホスピタリティとユニークなスパークリングワインで人気を集める名門ワイナリー。その中でもひときわ異彩を放つのが、この「Almondsecco（アーモンド・セッコ）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほのかに香るローストアーモンドのアロマと、中辛口に仕上げたバランスの良い味わいが特徴。甘すぎず、爽やかさの中にコクを感じる絶妙なフレーバーは、デザートにはもちろん、天ぷらや照り焼きなど、和食との相性も抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本商品は、SoCalizationが実施したクラウドファンディングにより、日本初上陸を果たしました。多くのご支援のおかげで、Wilson Creekファミリーの想いが詰まった一本を日本の皆さまにお届けできることとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特別な日に、大切な人と。笑顔が広がる一杯をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"144\" class=\"\"\u003e📺 \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003e朝日放送「旅サラダ」でも紹介され、日本でも注目を集めています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNestled in the heart of Temecula Valley, one of Southern California’s premier wine regions, Wilson Creek Winery is a beloved family-owned estate known for its welcoming hospitality and award-winning sparkling wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmong its most iconic creations is the Almond Secco—a semi-dry sparkling wine infused with a subtle toasted almond aroma. Its balanced sweetness and refreshing finish make it a perfect companion not only for desserts but also for savory pairings like tempura, teriyaki, or sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThanks to overwhelming support through SoCalization’s crowdfunding campaign, Almond Secco is now available in Japan for the very first time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaise a glass of this unforgettable wine and celebrate life’s special moments with a taste that brings people together—straight from sunny Temecula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wilson Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524585812104,"sku":"807239110261","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/WilsonCreekAlmondseccoSparklinWineNV.png?v=1765475608"},{"product_id":"bachelorette-party-rose-sparkling-rose-wine-6-bottles-set","title":"Bachelorette Party Rosé \/ Sparkling Rosé Wine 6 Bottles Set","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003eバチェロレッテ撮影舞台になったワイナリーが作ったお嬢様気分になれる高級ロゼ\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e！\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e生産者のMalibu Rocky Oaksはその名の通り、高級住宅ビーチタウンのマリブあり、地上600mの天空の城をぶどう畑が囲む。人気リアリティーのバチェロレッテ米国版で撮影舞台にもなったMalibu Rocky Oaks邸はインフィニティプールやヘリポートもあるアメリカスケールな大豪邸。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのセットはロゼ3本とロゼスパークリング3本の6本セットで、友達同士との\u003cstrong\u003eバチェロレッテ・バチェラー観戦パーティ\u003c\/strong\u003eや、\u003cstrong\u003eお花見にもオススメ\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロゼはカリフォルニアワインのコンテストで金賞受賞。グルナッシュ品種で赤果実、ハイビスカス、シトラスを連想させる上品な香り。バルサミコ酢をたらしたローズマリーチキンと合わせると絶品！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスパークリングロゼはカリフォルニアでベストスパークリングワインメイカー賞を受賞したSandhu氏が醸造責任者として監督しており、手間暇かけて瓶内二次発酵という本場シャンパーニュ地方で用いられる製法で造っている品質に妥協しないこだわりっぷり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e撮影舞台になったシーズンのカップルは無事結婚し、子宝にも恵まれた恋愛運UP間違いなしワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豊かな愛情表現を応援するSOCALIZATION特別セット価格で50%OFF！\u003c\/p\u003e","brand":"Malibu Rocky Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524585975944,"sku":"bachelorette-party-rose-set","price":37290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/1_e0f3558c-44f2-4067-a2d1-0ae79fe53ae7.png?v=1765497555"},{"product_id":"wilson-creek-peach-bellini-sparkling-nv","title":"Wilson Creek Peach Bellini Sparkling Wine NV","description":"\u003ch3 data-start=\"174\" data-end=\"215\" class=\"\"\u003e南カリフォルニアの陽気をそのままボトルに。ピーチの香り弾けるスパークリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"316\" class=\"\"\u003eWilson Creek Wineryの「Peach Bellini（ピーチ・ベリーニ）」は、カリフォルニアの太陽を感じさせるジューシーな白桃の香りと、爽快な泡が特徴のスパークリングワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"468\" class=\"\"\u003eもぎたてのピーチをかじったような自然な甘さとフルーティーなアロマが、まるでリゾート気分を運んでくれる一本。しっかりと冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、オレンジジュースで割ってミモザ風にすると、驚くほど美味しい「ピーチ・ミモザ」が完成します。週末のブランチやパーティーの乾杯にぴったりのアレンジです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"528\" class=\"\"\u003e本商品は、SoCalizationのクラウドファンディングを通じて、多くのご支援のもと日本初上陸を果たしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"589\" class=\"\"\u003eカジュアルでチルな時間に、南カリフォルニアの陽気をお届けします。ピクニックやホームパーティー、贈り物にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📺 朝日放送「旅サラダ」でも紹介され、日本でも注目を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"622\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"598\"\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：750ml　\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"616\"\u003eアルコール度数\u003c\/strong\u003e：11%\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"624\" data-end=\"627\" class=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"686\" data-end=\"746\" class=\"\"\u003eA Sparkling Taste of California Sunshine – Peach Bellini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1006\" class=\"\"\u003eWilson Creek’s \u003cem data-start=\"763\" data-end=\"778\"\u003ePeach Bellini\u003c\/em\u003e sparkling wine captures the laid-back spirit of Southern California with juicy peach aromas and bright, refreshing bubbles. Sweet but not overpowering, this wine is perfect for easygoing celebrations and casual get-togethers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1149\" class=\"\"\u003eFor a fun twist, try mixing it with orange juice to create a Peach Mimosa—it’s shockingly good, and ideal for brunch or outdoor gatherings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1287\" class=\"\"\u003eThanks to incredible support through SoCalization’s crowdfunding campaign, Peach Bellini is now available in Japan for the first time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1368\" class=\"\"\u003eServe well-chilled, pour into a flute, and let the sweet California vibes flow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1406\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1380\"\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 750ml \u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1399\"\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e: 11%\u003c\/p\u003e","brand":"Wilson Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524586074248,"sku":"807239110049","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/WilsonCreekPeachBeliniSparkling.jpg?v=1765474681"},{"product_id":"wilson-creek-variant-series-white-cabernet-nv","title":"Wilson Creek Variant Series White Cabernet NV","description":"\u003ch2\u003eもう一つのウィルソンクリーク名物、赤ブドウで白ワイン作っちゃいました\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、Wilson Creek Variant Series White Cabernet Sauvignon！（ウィルソンクリーク ヴァリアント シリーズ ホワイトカベルネ・ソーヴィニョン）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウィルソンクリーク・ワイナリーのテイスティングルームでも2番目に人気（1位は\u003ca title=\"ウィルソンクリーク アーモンド・スパークリングワイン wilson creek almond sparkling wine\" href=\"https:\/\/www.socalization.com\/products\/wilson-creek-almond-sparkling\" target=\"_blank\"\u003eアーモンド・スパークリングワイン\u003c\/a\u003e）なこの白ワインは少し甘口めで、イチゴやメロン、ピーチなどのアロマを感じさせる飲みやすくて楽しいワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン会やギフトで喜ばれるものを選ぶならこちらがおすすめ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"144\" class=\"\"\u003e📺 \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003e朝日放送「旅サラダ」でも紹介され、日本でも注目を集めています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eタイ料理やカレー\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eゴートチーズのフルーツサラダ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種\/Varietal: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eカベルネ・ソーヴィニョン \/ Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml  アルコール度数 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA true \"White\" wine with big aromas. The wines fruit plays on the palate integrating well with its acidity and sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVolume  750ml  Alc 11%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wilson Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524591939720,"sku":"807239777860","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Wilson_Creek_White_Cabernet_Sauvignon.png?v=1765326032"},{"product_id":"wilson-creek-variant-series-cabernet-zinfandel-nv","title":"Wilson Creek Variant Series Cabernet Zinfandel NV","description":"\u003ch2\u003eBBQで楽しみたいガッツリフルボディ、すぐ売切れる大人気シリーズ\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e毎ヴィンテージがすぐ売切れるのでノンヴィンテージで通年売れるようにした大人気シリーズ。南カリフォルニアの太陽でしっかり熟したジンファンデルの甘めの果実味に、カベルネの渋みで引き締める。やや冷やしめで提供し、テキサススタイルのBBQブリスケットと楽しみたいガッツリフルボディの赤。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニアワインの特徴である熟した果実感とアロマにカベルネソーヴィニヨンの骨格が加わり、バランスが取れている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカンオークとステンレス樽で熟成されており、程よいチョコレート、バニラ、タバコのような香りを連想させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"144\" class=\"\"\u003e📺 \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003e朝日放送「旅サラダ」でも紹介され、日本でも注目を集めています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eバーベキューでのワインとして\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e少し冷やしめで\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種\/Varietal: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e53% カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, 47% ジンファンデル Zinfandel\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml  アルコール度数 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur Variant Series is a blend of Cabernet Sauvignon and Zinfandel. This very popular blend integrates the concentrated jammy aromas and flavors of a Zinfandel, to the well structed frame work of a Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisine pairing suggestions: Our Variant Cabernet Zinfandel blended wine makes for a great outdoor barbecue red wine. Serve it slightly chilled with a Texas style barbecue brisket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVolume  750ml  Alc 15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wilson Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524591972488,"sku":"807239666812","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/WilsonCreekCabernetZinfandel.png?v=1765325987"},{"product_id":"margerum-grenache-santa-barbara-county-2012","title":"Margerum Grenache Santa Barbara County 2012","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__body\"\u003e\n\u003ch4\u003eティスティング・ノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e透明感あるルビー色、ポプリ、白胡椒、ピンク胡椒、ナツメグ、赤果実、ラズベリー、 クランベリー、レッドカレントのアロマ。フレッシュでインパクトの強い口当 たり、プラム、チェリー、リコリス、幾層にも重なるタンニン。還元が感じら れる場合はデカンタージュをオススメします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003ch4\u003eヴィンテージノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eサンタ・バーバラ・カウンティーをメインに、トップクオリティのグルナッシュのブドウを 使って造るワインです。ブドウは完全に除梗され、1.5t のオープントップのファーメンター で発酵されます。ブドウの皮からタンニンと色素を抽出するため、パンチダウンは優しく毎日 3 ?5 回行われます。長い低温発酵がワインにフルーティーなアロマと凝縮感を与えます。ワ インは皮と一緒にソフトにプレスされ500L のフレンチオークパンチョン樽で10 か月熟成さ れます。地区： サンタ・バーバラ・カウンティー、バラード・キャニオン、ロス・アラモス ヴィンテージ： 2012 ヴィンテージは栽培家にとって素晴らし年でした。収穫量は多く、品質のとても 高いブドウを収穫する事ができました。強風の無い春、暑すぎないマイルドな夏、雨も 降らず、霜の害もなく、嵐が来る事もなく、驚くほど素晴らしい年でした。夏には霧 も発生し、日中は霧もきれいに晴れ上がり暖かく（暑すぎない）、ブドウは酸味を保 ちつつ確実に熟度を上げていきました。結果的にアルコール度が低めで、リッチで 凝縮感のある品種の個性を持ったワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__accordion accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__body\"\u003e\n\u003ch4\u003eワイナリー情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDoug Margerum ( ダグ・マージュラム ) が食事とワインに興味を持ち始めたのは、旅行好きだった両親に連れられて回ったフランスとイタリアへの旅がきっかけでした。その後、高校・大学時代とレストランの厨房とフロアの両方で修行を積み、食とワインの文化の知識を深めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダグが UCSB ( カリフォルニア大学サンタバーバラ校 ) を卒業した 1981 年、ワインショップ兼業務用醸造機具の販売をしていた「Wine Cask 」( ワイン・カスク ) を彼の家族が買収します。その後ダグはこのワインショップに隣接する形で小さなビストロを立ち上げますが、1996 年、ビストロがあまりの人気のため、サンタ・バーバラのエル・パセオにワイン・カスクを移転し、規模を拡張します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソムリエ兼シェフとしてメニューの作成に携わっていたダグの料理は、彼が若い頃に培った世界各国の食文化の経験と知識をベースに作成され、アジアとメキシコ料理の要素が含まれた、いわばカリフォルニア・キュイジーヌでした。そして、ほのぼのとした雰囲気の中で最高のお食事とワインが楽しめるレストランとして様々なメディアに取り上げられます。1994 年にはワイン・カスクはワイン・スペクテーター誌のグランド・アワードを受賞し、世界で最も素晴らしいワイン・リストを持つレストランの仲間入りをします。2007年、レストランを経営する傍ら趣味で造っていたワインの人気に火がつき、ワイン・カスクを売却、ワイナリーの経営に専念する決意をしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手作りをモットーに、マージュラム・ワイン・カンパニーは個性豊かなワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年は BARDEN（バーデン）ブランドで高品質のシャルドネとピノ・ノワールを少量生産しています。フランスワインの愛好家として知られるダグだからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Margerum Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624609416,"sku":"MG-4GNSB12","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"freeman-pinot-noir-russian-river-valley-2019","title":"Freeman Pinot Noir Russian River Valley 2019","description":"\u003cdiv class=\"product section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__accordion accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__body\"\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"281\"\u003eロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が生む、透明感と気品を備えたエレガントなピノ・ノワール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"444\"\u003eフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは、ケン・フリーマンと日本出身のアキコ・フリーマン夫妻によって2001年に設立されました。\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003e出会った当初から、二人はエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワールを愛し、いつかカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持つワインを造ることを夢見ていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"593\"\u003eワイナリー設立にあたり、300を超える畑や栽培家を実際に視察。その結果、選ばれたのが、霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風の影響を強く受けるロシアン・リヴァー・ヴァレーでした。\u003cbr data-start=\"537\" data-end=\"540\"\u003eこの地ではブドウがゆっくりと成熟し、フレッシュな酸を保ったまま、ピュアでフレーヴァー豊かな果実が育ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"770\"\u003e果実味を前面に押し出すスタイルが主流だった2000年代のカリフォルニアにおいても、フリーマンはトレンドに流されることなく、有機農業を基本としたバランス重視のワイン造りを一貫して続けてきました。\u003cbr data-start=\"691\" data-end=\"694\"\u003eその結果、フリーマンのスタイルはカリフォルニアのみならず世界からも注目を集め、現在では各国の著名レストランのワインリストに名を連ねる存在となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"772\" data-end=\"839\"\u003e2015年には、アメリカ大統領主催の公式晩餐会に同ワイナリーのシャルドネが供されるなど、その品質の高さは国際的にも広く知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"841\" data-end=\"852\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"953\"\u003e冷涼な畑で育ったピノ・ノワールを用い、果実のピュアさと酸の美しさを生かすことを重視した醸造。\u003cbr data-start=\"900\" data-end=\"903\"\u003e力強さよりも、繊細さ、バランス、余韻の長さに焦点を当てた、フリーマンらしいエレガントなスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"955\" data-end=\"969\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1084\"\u003e赤系果実を思わせる透明感のあるアロマ。\u003cbr data-start=\"990\" data-end=\"993\"\u003e口中では果実味とともにフレッシュな酸が伸びやかに広がり、タンニンはきめ細かく滑らか。\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003eカリフォルニア産でありながら、重さを感じさせず、静かな緊張感と品のある余韻が印象に残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1086\" data-end=\"1092\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1106\"\u003eピノ・ノワール 100％\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1108\" data-end=\"1121\"\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1260\"\u003e鴨胸肉のローストや、豚ヒレ肉のローストなど、肉の旨味が前に出すぎない料理と好相性。\u003cbr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003e鶏肉ときのこのクリーム煮や、鶏の赤ワイン煮など、きのこの旨味を伴う料理ともよく合います。\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003e和食であれば、割下を控えめにしたすき焼きや、鰻の白焼きなど、甘みを抑えた調理がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1262\" data-end=\"1268\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1353\"\u003eロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼さと、造り手の美意識が静かに表現された一本。\u003cbr data-start=\"1309\" data-end=\"1312\"\u003e食事と合わせることで真価を発揮する、洗練されたカリフォルニア・ピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Freeman Vineyard \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624642184,"sku":"FR-4PNRR19","price":9240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/wines-freeman_rrv-604.0.0.png?v=1766510714"},{"product_id":"francis-coppola-diamond-collection-zinfandel-california","title":"Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel California","description":"異なるクローン、土壌、そして栽培方法で造られたブドウをセレクトして造ったこのワインは、ワインに更なる複雑味とふくよかさを与えます。味わいは、スパイシーでジャムのように凝縮感があり、そして大胆。エキゾティックなスパイスの香り、胡椒、そしてかすかなミネラル感から、徐々に凝縮された果実の味わい、しなやかなタンニン、そしてしっかりとした味わいへと移ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り : ブルーベリー、西洋スグリ、八角、トーストしたオーク\u003cbr\u003e風味 : さくらんぼ、カシス、黒鉛、モカ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eペアリング\u003cbr\u003eお好み焼き、とんかつ、肉じゃが\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Francis Coppola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624707720,"sku":"739958974308","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"francis-coppola-diamond-collection-merlot-california","title":"Francis Coppola Diamond Collection Merlot California","description":"このメルロは、パソ・ロブレス、ソノマ、そしてモントレー・カウンティのまったく表情が異なる 3 つの地域のブドウをブレンドすることで、複雑味と生き生きとした凝縮感を感じられるワインになっています。 2017 年は生育期が長かったため、ふくよかで凝縮した果実とスパイスを感じさせるワインに仕上がり ました。完熟した黒系果実のニュアンスとトーストした木と繊細なタンニンが、とてもきれいに溶け込んでいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り : ブルーベリー、西洋スグリ、八角、トーストしたオーク\u003cbr\u003e風味 : さくらんぼ、カシス、黒鉛、モカ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Francis Coppola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624773256,"sku":"739958974100","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"francis-coppola-diamond-collection-red-blend-california","title":"Francis Coppola Diamond Collection Red Blend California","description":"クラレットがボルドースタイルのブレンド赤ワインである一方で、この新しいダイヤモンド・レッド・ブレンドは、果てしない可能性を追求するユニークなブレンドワインです。明確なヴィジョンをあえて設定しないで、様々なワインのテイスティングの結果だけで造られたワインです。傑作映画の１作品であり、希望や生命力、愛など、激動の人生を描いた「風と共に去りぬ」のスカーレット・オハラにインスパイアされて造られたワインです。この映画の中心となる彼女は、反抗的で複雑な性格を持つヒロインで、誰の心にも印象に残るアメリカのアイコンとなる女性です。同じ名前を付けたスカーレット・ラベル・レッド・ブレンドは複雑味のある魅力的で印象の強いワインです。スカーレット・オハラの様な洗練された上品さを持つ一方で、力強い存在感やリッチさ、スパイシーなニュアンスも持ち合わせています。ジンファンデル、シラー、プティット・シラーカベルネ・ソーヴィニョン、メルロのブレンドで、独特な味わいを表現しています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれがスカーレットの名にちなんて名付けられたもう一つの傑作作品である、スカーレット・ラベル・ダイヤモンド・レッド・ブレンドです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Francis Coppola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624838792,"sku":"739958105405","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"bread-butter-sauvignon-blanc-2021","title":"Bread \u0026 Butter Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e美しく爽やかでキリッとした果実味を保持するために、スチールタンクで低温発酵されてます。\u003cbr\u003eレモンの皮とトロピカルフルーツの香りが漂う生き生きとしたフレーバー、柑橘系の爽やかな香りが、リッチなテクスチャーを完成させます。\u003cbr\u003eアロマが輝く表情豊かなソーヴィニヨン・ブランで、魅力的なミネラルとクリーンで爽やかな後味が特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」とインパクト大のワインコンセプトの裏で最も造り手が伝えたいこと「貴方が愛する瞬間と良く合います。良い本、好きな曲、親しい友人、そして身近な食べ物とともに」とライフスタイルに合わせたワインでありたいとの想いがあります。\u003cbr\u003e　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\u003cbr\u003eブレッド\u0026amp;バターは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。　\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bread \u0026 Butter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524625035400,"sku":"818051021956","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"ルサック-サンタバーバラ-カウンティ-ソーヴィニヨン-ブラン-rusack-santa-barbara-county-sauvignon-blanc-2020","title":"ルサック サンタバーバラ カウンティ ソーヴィニヨン・ブラン \/ Rusack Santa Barbara County Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e60%ステンレスタンク発酵、40％ニュートラル・アメリカンオーク発酵（11カ月間シュールリー熟成中3～4カ月撹拌）。ブレンド後、10%フレンチオーク新樽、10%使用したフレンチオーク樽で更に8ヶ月熟成。熟したグレープフルーツと白桃の凝縮した味わいのドライなスタイル。果実の香りが爽やかな擦りおろしたタンジェリン、ほのかなメイヤーレモンの味と溶け合い、フルーティーながら切れ味のあるフィニッシュへと導かれます。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nソーヴィニヨンブラン100%（Rusack産47%、Vogelzang産28%、Stolpman25%）\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rusack Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524625166472,"sku":"615627807507","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"elgin-ridge-282-chardonnay-2020","title":"Elgin Ridge 282 Chardonnay 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフレッシュな柑橘果実や洋ナシなどジューシーな香りが味わいにも表れ、ほのかに杉やシナモンなどのスパイスも感じられます。余韻は長く、秀逸。いきいきとした酸を持ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eエルギン・ヴァレー　ビオディナミのパイオニア\u003c\/p\u003e","brand":"Elgin Ridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524644106376,"sku":"4997678174248","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"sandhi-pinot-noir-sta-rita-hills-2021","title":"Sandhi Pinot Noir Sta. Rita Hills 2021","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e数年続いた良質なヴィンテージの影響で、2021 年のサンタ・リタ・ヒルズ ピノ・ノワールはエレガント且つ複雑で、鮮明な赤果実が香ります。野生のハーブ、スパイス、黒系のベリーのアロマが余韻に残ります。ブドウはサンタ・リタ・ヒルズAVA の西側にあるドメーヌ・ド・ラ・コートの自社畑の他、自社のチームが栽培を行っている畑のブドウが使われています。2021 年はサンタ・リタ・ヒルズで素晴らしいワインがいくつも生産されたヴィテージです。生育期を通して穏やかだったことに加え、重要な完熟期の気候はほぼ完璧でした。気温は全体的に冷涼で、ブドウ畑は明け方の霧に覆われ、午後はしっかりと太陽を浴びることができました。目立った熱波もありませんでした。エネルギーをたっぷり蓄えたフレッシュで味の深みがあるブドウを申し分の無い量、収穫しました。出来上がったワインは、しっかりとコクと存在感があり、フレッシュさも兼ね備えています。サンディはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選したブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリーです。2010 年に当時マイケル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パーと醸造家のサシ・ムーアマンによって設立されました。サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」、「土壌」、「ブドウ」というワイン造りに欠かせない3 大要素を、一つの「形」にすることです。これは、素晴らしいワインを造るということはもとより、働く社員や自然環境にも配慮することを意味します。カリフォルニアにおいてピノ・ノワールとシャルドネの聖地とも言えるサンタ・バーバラ・カウンティというテロワールを用いて、どれだけ素晴らしい「形」を造るかが、サンディの真髄です。由緒ある伝統的な畑や新しい畑も取り入れ、バランスを追求しなら、それぞれの個性を活かします。現在使っている栽培農家はBentrock、Rita’s Crown、Sanford \u0026amp; Benedict、Mt. Carmel、Rinconada があり、ここに姉妹ワイナリーである「Domaine de la Côte」が所有する自社畑のLa Côte が加わります。ワイン造りでは精巧さ、ミネラリティ、豊かな酸、そして骨格を全面的にハイライトすることで、ブドウ本来が持つ秘めたパワーと美しさが現れます。果実が主張しすぎたり、アルコール度数が高過ぎたり、樽のアロマが強すぎてしまうとテロワールがぼやけてしまいます。土地を尊重するワイン造りをしっかりと行うと、サンタ・リタ・ヒルズのテロワールは鮮明でフレッシュ、そしてエネルギッシュなワインに仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこれは白も赤も共通です。全てのワインは土着酵母のみを使用します。シャルドネはゆっくりとした長めのプレスサイクルにかけ、ブドウ本来のアロマを保ちます。MLF は行いますが、澱はいじりません。ピノ・ノワールは全房を多めに使うことで、ワインに快活さが生まれ、コーラを思わせるようなスパイスが香り、テクスチャも複雑で滑らかになります。使用する容器はパンチョンや旧樽、そしてコンクリートをメインに使い、新樽は控えめです。これら全てを可能にするのが、サンタ・リタ・ヒルズが誇る粘土質土壌と珪藻土、産地特有の強風、 北向の斜面、そして高樹齢のブドウです。加水、補糖、補酸は行わず、酵素や安定剤等も一切添加しません。ワイナリー名の「サンディ」はラジャの故郷であるインドのサンスクリット語で連音や協力を意味します。ラジャとサシはオレゴンのイヴニング・ランドでもコラボレーションをしており、オレゴンでのエレガント・ムーブメントを牽引しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Sandhi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524666683528,"sku":"0860252001770","price":8030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"sandhi-chardonnay-central-coast-2021","title":"Sandhi Chardonnay Central Coast 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのセントラル・コーストのシャルドネは、ラジャ・パーのカリフォルニアにおけるワイン造りの中核をなすワインです。誠意を込めて造られたブドウを賢く選べば、カリフォルニアで、この価格帯で、これだけ上質なワインを造ることができるという証明でもあります。それぞれの畑には様々なマイクロクライメートと土壌があり、かつ樹齢が高めのブドウを使用しています。だからこそ、このセントラル・コーストのシャルドネには、しっかりとした個性と深みがあるのです。また、除草剤や化学肥料を使用しない生産者を選んでいます。これはサンディの哲学としての選択であるだけではなく、ワインにさらなるエネルギーと複雑味を与えてくれるからでもあります。栽培農家の多くは、２代目か３代目です。その土地に関する知識があってはじめて、純度の高さ、焦点、そして凝縮感がワインに生まれるのです。「テロワール」ということばには、人間と大地との関わりも含まれます。このセントラル・コーストのシャルドネは、栽培農家、畑、そして醸造家が一緒に造り上げたその最高の例です。人の手をなるべく介さずに造り上げたカリフォルニアの古木のシャルドネの素晴らしさが、このワインに表現されています。サンディはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選したブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリーです。2010 年に当時マイケル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パーと醸造家のサシ・ムーアマンによって設立されました。サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」、「土壌」、「ブドウ」というワイン造りに欠かせない3 大要素を、一つの「形」にすることです。これは、素晴らしいワインを造るということはもとより、働く社員や自然環境にも配慮することを意味します。カリフォルニアにおいてピノ・ノワールとシャルドネの聖地とも言えるサンタ・バーバラ・カウンティというテロワールを用いて、どれだけ素晴らしい「形」を造るかが、サンディの真髄です。由緒ある伝統的な畑や新しい畑も取り入れ、バランスを追求しなら、それぞれの個性を活かします。現在使っている栽培農家はBentrock、Rita’s Crown、Sanford \u0026amp; Benedict、Mt. Carmel、Rinconada があり、ここに姉妹ワイナリーである「Domaine de la Côte」が所有する自社畑のLa Côte が加わります。ワイン造りでは精巧さ、ミネラリティ、豊かな酸、そして骨格を全面的にハイライトすることで、ブドウ本来が持つ秘めたパワーと美しさが現れます。果実が主張しすぎたり、アルコール度数が高過ぎたり、樽のアロマが強すぎてしまうとテロワールがぼやけてしまいます。土地を尊重するワイン造りをしっかりと行うと、サンタ・リタ・ヒルズのテロワールは鮮明でフレッシュ、そしてエネルギッシュなワインに仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこれは白も赤も共通です。全てのワインは土着酵母のみを使用します。シャルドネはゆっくりとした長めのプレスサイクルにかけ、ブドウ本来のアロマを保ちます。MLF は行いますが、澱はいじりません。ピノ・ノワールは全房を多めに使うことで、ワインに快活さが生まれ、コーラを思わせるようなスパイスが香り、テクスチャも複雑で滑らかになります。使用する容器はパンチョンや旧樽、そしてコンクリートをメインに使い、新樽は控えめです。これら全てを可能にするのが、サンタ・リタ・ヒルズが誇る粘土質土壌と珪藻土、産地特有の強風、 北向の斜面、そして高樹齢のブドウです。加水、補糖、補酸は行わず、酵素や安定剤等も一切添加しません。ワイナリー名の「サンディ」はラジャの故郷であるインドのサンスクリット語で連音や協力を意味します。ラジャとサシはオレゴンのイヴニング・ランドでもコラボレーションをしており、オレゴンでのエレガント・ムーブメントを牽引しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Sandhi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524667240584,"sku":"SD-1CHCC20","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau-du-bergey-fronsac-2019","title":"Château du Bergey Fronsac 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフロンサック北東端、メルロにすべてを捧げる小規模シャトーが生む、純粋で誠実な赤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    シャトー・デュ・ベルジェイは、フロンサック北東端、\n    シャトー・ダレムやシャトー・オー・カルルといった\n    銘醸シャトーが並ぶ恵まれたエリアに位置する家族経営のシャトーです。\n    1960年に設立され、現在は3代目となるオリヴィエ・グジョン氏が運営しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    12歳の頃からワイナリーを手伝い、ワイン造りとともに育ってきたオリヴィエは、\n    テロワールを深く理解し、量より質を重視した誠実なワイン造りを貫いています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテロワールと栽培\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    畑はなだらかな斜面に広がり、川の影響を受けた\n    石灰質と粘土質が混ざる土壌。\n    オリヴィエはこの土地を\n    「カベルネ系品種には向かず、魅力的な酸を持つ素晴らしいメルロが育つ」\n    と捉え、メルロに特化したワイン造りを行っています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    樹齢約40年、植密度6,250本\/ha。\n    収量は53hl\/haに抑え、サスティナブルな農法を採用。\n    化学的なアプローチを避け、生態系を尊重した栽培を実践しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    収穫はナイトハーベストで行い、果実の温度管理を徹底。\n    発酵は特注のセメント（コンクリート）タンクで行われます。\n    上部に排気構造を備えたタンクにより、マセラシオンと発酵中に生じる\n    余分な酸素を除去し、果実のフレッシュさを保ちます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    発酵後は同じくコンクリートタンクにて12ヶ月間熟成。\n    樽に頼らず、果実とテロワールの個性を素直に表現したスタイルです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    熟したプラムやブラックチェリーを思わせる果実香に、\n    粘土石灰質土壌由来の落ち着いたミネラル感。\n    口当たりは滑らかで、メルロらしい丸みのある質感の中に、\n    フロンサックらしい芯のある酸が感じられます。\n    フレッシュさとバランスの良さが際立つ仕上がりです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eメルロ主体\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・ローストポーク、豚肩肉の煮込み\u003cbr\u003e\n    ・鶏の赤ワイン煮、鴨のロースト\u003cbr\u003e\n    ・ミートソース、ボロネーゼ\u003cbr\u003e\n    ・セミハードタイプのチーズ\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    フロンサックの良心とも言える、\n    メルロの魅力を真摯に引き出した一本。\n    樽に頼らないピュアな表現は、\n    右岸ボルドーの本質を静かに、しかし確かに伝えてくれます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Château Du Bergey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668747912,"sku":"3663316011992","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Chateau_du_Bergey_Fronsac_2019.png?v=1766546405"},{"product_id":"chateau-darveyres-cuvee-prestige-bordeaux-rose-2020","title":"Château d'Arveyres Cuvee Prestige Bordeaux Rosé 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"86745ba5-1077-4441-9645-755caaf693a3\" data-testid=\"conversation-turn-128\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1e5f4f58-5a53-451b-9cfb-e07b8af0e3d6\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"129\"\u003eリブルネ地区の穏やかなテロワールが生む、果実味と品の良さを兼ね備えたボルドー・ロゼ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"281\"\u003eシャトー・ダルヴェイルは、ボルドー右岸リブルネ地区、フロンサックの南、ドルドーニュ川左岸に広がる「グラーヴ・ド・ヴェイル」に位置する家族経営のシャトーです。\u003cbr data-start=\"209\" data-end=\"212\"\u003eこのエリアは、粘土質と砂利、砂が混ざり合う複雑な土壌と、海洋性気候の穏やかな影響により、健全で表情豊かなブドウが育つことで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"452\"\u003e1870年にジャン・ジュリアン・シャトリエがブドウ栽培を始めて以来、4世代にわたりこの地でワイン造りを継続。\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e1984年に現当主ジャン・ミシェル・シャトリエが継承後、区画ごとの特性を見極め、品種構成や畑を再構築しました。\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e長年の経験から、この土地にはメルロが最も適していると判断し、現在は栽培面積の約98％をメルロが占めています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"454\" data-end=\"457\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"459\" data-end=\"470\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"583\"\u003e粘土質砂質土壌由来のやわらかな果実味を活かし、フレッシュさと飲み心地を重視したロゼ仕立て。\u003cbr data-start=\"517\" data-end=\"520\"\u003e「キュヴェ・プレステージ」は、果実のピュアさとロゼらしい軽快さの中に、右岸ボルドーらしい丸みと奥行きを感じさせるスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"590\" data-end=\"604\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"746\"\u003e淡く美しいサーモンピンク。\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003e赤系ベリーやチェリーを思わせるフレッシュな果実香に、ほのかにフローラルなニュアンス。\u003cbr data-start=\"664\" data-end=\"667\"\u003e口当たりはなめらかで、メルロ主体ならではのやさしい果実味が広がります。\u003cbr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003e酸は穏やかでバランスが良く、後味はすっきりとクリーン。食事と合わせやすいロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"753\" data-end=\"761\"\u003e品種構成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"789\"\u003eメルロ主体\u003cbr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e（カベルネ・フラン、マルベック少量）\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"796\" data-end=\"805\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"910\"\u003e・シャルキュトリー（生ハム、パテ、リエット）\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e・トマトを使った前菜、ラタトゥイユ\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003e・グリルした鶏肉や豚肉\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e・サーモンやマグロの軽いグリル\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e・地中海風の野菜料理\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e・冷製パスタや軽めのチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"948\"\u003e果実味と穏やかな酸が、日常的な食卓からバーベキューまで幅広く対応します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"955\" data-end=\"961\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1059\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e右岸ボルドーらしいメルロの魅力を、ロゼというスタイルで気軽に楽しめる一本。\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003eフレッシュで親しみやすく、それでいて産地の個性もしっかり感じられる、食中酒として非常に優秀なボルドー・ロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Château D'Arveyres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668846216,"sku":"4986504125158","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/DVY3BX--20.png?v=1766499386"},{"product_id":"pursued-by-bear-bear-cub-red-wine-2018","title":"Pursued by Bear Bear Cub Red Wine 2018","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eハリウッド俳優カイル・マクラクランが2005年から造り続けたPursued by Bear。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e初期のブレンドに立ち戻り造ったのが2016年初リリースのベア・カブです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eカベルネソーヴィニヨン主体でほんの少しのシラーが口中で引き立ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e若い時期でもハツラツした果実感で飲みやすく、またしっかりとした骨格により美しく熟成もします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2018年は、熟したベリーとバニラビーンズの香りが魅力的な、若々しく活気のあるワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eリッチで深い味わいで、ワイルドラズベリー、ブラックカラント、ダークストーンフルーツの果実味をダークココアが引き締めます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこれは、パースード・ バイ・ベア・カベルネの兄弟であり明るく快活なワインで、フレッシュな果実味を持ちながら、時間の経過とともに美しく熟成する十分なストラクチャーを備えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eホース・ヘブン・ヒルズ、ワルーク・スロープ、ワラワラ・ヴァレーなど6つの畑から収穫されたブドウが、このワインに重層的な複雑さを与えました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e手摘みで収穫したカベルネソーヴィニヨンとメルロをしっかりと良いもののみ選別し、優しく発酵。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタイトグレインのフレンチオーク樽が溶け込むまで熟成させ、果実とオークをゆっくりと一体化させました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eここに600Lのタランソーのパンチョンで熟成させたシラーをほんの少し加えることで、中盤の味わいに豊かさと深みを与えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオーナーであるカイル マクラクランは、1990年に放送されたデヴィッド リンチ原作のテレビ・シリーズ 「ツイン ピークス」のFBIの特別捜査官・デール クーパーの役で幅広い人気を博したワシントン州出身の俳優です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワインに強い関心を持っていたマクラクランは、2005年から俳優業と同じ様に自分の情熱を傾けられるもう一つの仕事としてワインづくりを始めました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワシントン州のワイン生産の中心地、コロンビアヴァレーにあるヤキマ出身のマクラクランは、3種類のコロンビアヴァレー産ワイン パースード  バイ  ベアーカベルネソーヴィニョン、ベイビー ベア― シラー、ブラッシング ベアーロゼを作っており、いずれも高く評価されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e故郷に対する溢れる愛情と家族のルーツと常につながっていたいという願望は職人的なワインづくリへの情熱と熱意に変わりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eマクラクランはやがてワシントン州ワインのユニークな特性やフレーバーのプロフィールの素晴らしさの提唱者で伝道者となり、パースード   バイ  ベアーのワインでもあらゆる面に携わっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eマクラクランは演技とワインづくりはプロセス、忍耐と創造性の三つをバランス良く組み合わせるという点で強い関連性があるとみています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自分のワインに脚本のト書きで最も有名なシェークスピアの冬物語の第三幕、第三場の”exit, pursued by bear, (熊に追われて退場)”に敬意を表してPursued by Bear（パースード   バイ  ベアー）と名付けました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのト書きは面白く予想外のフレーズですが彼が舞台出身であることを示しているだけでなく、彼のユーモア・センスがそこはかとなく感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「そのフレーズは自分がやってみようとしていたことにピッタリのようだった」と言っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pursued By Bear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524670255240,"sku":"1111218","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/imgrc0104024264.jpg?v=1772272477"},{"product_id":"intrinsic-cabernet-sauvignon-2021","title":"Intrinsic Cabernet Sauvignon 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eストリートアートは、ワイン造りに似ている。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eどちらも環境が作品に影響を与え、アーティストと景観がコラボレートするのだ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eハーブや花のような香りがあり、ブラックチェリーがこれを引き立て、そこにドライチェリー、ザクロ、カカオのフレーバーが重なり合います。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e素朴でありながらシルキーな質感で、ユニークな旨味と長い余韻を持つワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのワインのフレッシュな特徴は、牛肉や豚肉などのグリルした肉や炙った野菜とよく合います。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eブドウ・最終ブレンドのほとんどは、ホースヘブンヒルズのいくつかの畑のブドウです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの地域の土壌は、より重いバーバンクロッキーロームです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・残りの部分は、コロンビア・ヴァレーAVA のブドウで、ビヴァリー・ヴィンヤードという低収量の畑のブドウを多く使用しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・この畑の土壌は、シリカを多く含む粗い砂がほぼ100％で、日中は暑く、夜は寒い場所です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・2020年の生育期は、春と秋の気温が平均的かそれよりも高く、長いハングタイムでゆっくりと成熟し素晴らしい風味を育みました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・平均より低い収穫量で、フレーバーが凝縮された高品質の果実です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・2020年は、ワシントン州東部の真髄ともいえる乾燥した夏で、日中は暖かく、夜間は涼しく、フレーバーの成長と早期成熟に最適でした。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・選別したブドウのうち50％は、発酵後約9 ヶ月間果皮と浸漬させるため、非常に複雑でフレッシュな特徴を示します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・ワインの10% はコンクリートタンクで発酵させ、最終ブレンドの50%はフレンチオークで13 ヶ月間熟成させました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・このワインの熟成には、新樽は一切使用しておらず、フレーバーとタンニンは、長時間のスキンコンタクトとカベルネ・フランの追加効果によるものです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2016年に発表されたINTRINSIC イントリンジック【本質的な】Wine Co.は、ストリートアートとワイン造りの類似性にインスピレーションを受けて誕生しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eどちらも、アーティストは予測不可能なキャンバスを使い、直感と経験を融合させ、生命力にあふれ、大胆で、儚いものを創造することが求められます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e地元に密着し経験豊かなワインメーカーの知見を活かし、ワシントン州のブドウが持つ素晴らしく高品質なタンニンを融合させ、ストリートアートが都市の美的感覚の限界を押し広げるのと同じように、ワインのこれまでの限界を押し広げることに成功しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e赤ワインを造る時、多くは皮とのスキンコンタクトを1か月ほど行いますが、イントリンジックは9か月の間皮との浸漬を行うためワインに予想だにできないシルキーさとより一層の層と深みをもたらしています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこれにより、シンプルでありながら洗練されたワインに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eまた、イントリンジックは2021年にGLAADとパートナーシップを結ぶことを発表しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eポジティブな活動を行うGLAADは、厳しい問題に取り組み、国のシナリオを形成し、文化の変革につながる対話を引き起こします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのパートナーシップは、ワイン文化をより歓迎的で包括的なものに前進させるという深い必要性から生まれました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eイントリンジックは、LGBTQ+コミュニティの主要な声に力を与え、その存在を認知させるために、GLAADを引き続き支援していきます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e私たちは共に、ワイン・飲料業界、そしてそれ以外の業界において、LGBTQ+コミュニティの包摂性を育み、受容を加速させることに努めています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eイントリンジックのブドウは、ワシントン州のコロンビア・ヴァレーとホース・ヘブン・ヒルズのAVA内の有名なブドウ畑のものです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eコロンビアバレーとホースヘブンヒルズAVAは、プレミアムワイン用ブドウの栽培に理想的な地形と条件を備え、生育期の暖かい日差しと涼しい夜が、熟したブドウのアロマとフレーバーの発育に理想的な条件を作り出します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eジィマーは、ニューヨークを拠点とするストリートアーティストで、グラフィティ・アート、絵画、建築、ファイン・アート、タトゥーを専門としています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e彫刻や模型製作からスタートしたジィマーは、16歳までにグラフィティを自分の表現として取り入れるようになりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eその後、ニューヨーク工科大学で建築の学位を取り、現在に至ります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e彼の作品が進化するにつれて、彼を取り巻く世界も進化し、グラフィティとファインアートのミックスは、そのままストリートアートの世界へと進化を遂げています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ehttps:\/\/www.zimer.com\/about未成年者への酒類の販売はいたしません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eお酒は20歳になってから。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intrinsic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524670451848,"sku":"088586007859","price":5150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/ITS_CabS_front_6in.png?v=1772246652"},{"product_id":"k-vintners-jet-city-riesling","title":"K Vintners Jet City Riesling Reserve 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"page3R_mcid8\" class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eチャールズ・スミスによるテイスティングノート\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"page3R_mcid9\" class=\"markedContent\"\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e太陽の恵みとミネラルがこのシングルヴィンヤードワインで出会った。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"page3R_mcid10\" class=\"markedContent\"\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eあふれ出る白桃、ライムの葉、スイカズラ、アプリコットそして石のフレーバーとテキスチャーにノックアウトされる。長く余\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e韻が続きとにかく美味い。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eヴィンテージ\u003cbr\u003e2021年は、ワシントン州ではこれまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました。好天と穏やかな気温により、芽吹きは早く始まり、6月は観測史上最も暖かくなったため、果実は非常に小さくなりました。その後のヴェレーゾンと成熟期の始まりは順調で均一だったため、美しく長い成熟期となり、驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫出来ました。全体として、2021年は個性的で美しいヴィンテージで、現在そして将来にわたって楽しめる素晴らしいワインが出来ました。\u003cbr\u003e畑 私たちのパートナーのブドウ畑は全て最新のサステイナブルな方法で農業を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e・エバーグリーン・ヴィンヤード 100%\u003cbr\u003e1998年にジェリー・ミルブラントによって植えられたこの畑は、コロンビア・リバーの上の急な崖に沿っていてエンシャント・レイクスAVAに位置しています。川の影響で冷涼な場所で、土壌は氷河期の洪水により堆積した玄武岩、砂利、シルト、カリーチ（石灰質堆積物）などで構成されています。ミルブラント社の他の畑と同様に、この畑のブドウは、気品あるミネラルと素晴らしい酸のバランスを備えており、ワインメーカーがこぞって賞賛しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e品種：リースリング100％\u003cbr\u003e産地：エンシャント・レイクス\u003cbr\u003e畑：エバーグリーン・ヴィンヤード 100%\u003cbr\u003e生産：3.5トン\/エーカー\u003cbr\u003e醸造：野生酵母使用、全房プレス、700Lの大樽使用\u003cbr\u003eマロラクティック発酵なし、澱の上で9ヶ月樽熟成\u003cbr\u003e生産量：205ケース\u003cbr\u003e滴定可能酸度：7.2g\/L\u003cbr\u003epH：3.24\u003cbr\u003eアルコール：13.5％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"K Vintners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524674023560,"sku":"1278321","price":4390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/1221145810_63a2a07237331.jpg?v=1772271845"},{"product_id":"champagne-francis-orban-extra-brut-nv","title":"Champagne Francis Orban Extra Brut NV","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"181\"\u003eムニエの可能性を突き詰める、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの注目生産者。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"297\"\u003eシャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌに拠点を置くフランシス・オルバンは、約100年にわたり家族経営を続ける小規模メゾン。1929年、現当主の曾祖父レオポルド・オルバンがルヴリニー村に入植したことから、その歴史は始まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"410\"\u003eこの地で多く栽培される黒ブドウ品種ムニエは、近年そのポテンシャルが再評価されており、フランシス・オルバンはその第一人者的存在。所有畑の約90％がムニエという徹底したスタイルで、品種の個性とテロワールを深く掘り下げています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"412\" data-end=\"415\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"417\" data-end=\"431\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"590\"\u003eムニエ100％のシャンパーニュは、造り方によっては酸やミネラル感が単調になりがちですが、フランシス・オルバンはブドウの成熟度を厳密に見極め、最良のタイミングで手摘み収穫を実施。\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003eベースワインに加え、\u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"563\"\u003e1〜2年熟成させたリザーヴ・ワインを約50％ブレンド\u003c\/strong\u003eすることで、味わいに奥行きと安定感をもたらしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"681\"\u003eドザージュはわずか**3g\/L（エクストラ・ブリュット）**に抑え、ムニエのピュアな果実味とルヴリニー村の繊細なテロワールをストレートに表現。最低24ヶ月の瓶内熟成を経ています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"688\" data-end=\"705\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"843\"\u003eフローラルなアロマを軸に、ジンジャーやバニラのスパイス感、ほのかな熟成香が重なり合います。口当たりはしなやかで、ムニエ由来の柔らかな果実味と、キレのあるドライなフィニッシュが印象的。エクストラ・ブリュットながらも冷たさはなく、食中酒として非常に優れたバランスを備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"850\" data-end=\"865\"\u003eペアリング・総評\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"921\"\u003e中華料理をはじめ、香味野菜やスパイスを使った料理とも好相性。ムニエの新たな魅力を実感できる、通好みの1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Francis Orban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524675432584,"sku":"FO01NV","price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/ChampagneFrancisOrbanExtraBrutNV.png?v=1766501103"},{"product_id":"domaine-vincent-bouzereau-bourgogne-blanc-2018","title":"Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Blanc 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"200\"\u003eムルソーの名門が手がける、アペラシオンの個性を正直に映したブルゴーニュ・ブラン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"325\"\u003e16世紀以来ムルソーに定住するブーズロー家は、この村を中心に数多くの優れた造り手を輩出してきた一族。現当主ヴァンサン・ブーズローは、「量より質」を信条とした父ピエールの哲学を受け継ぎ、健全なブドウ栽培と伝統的な醸造を軸にドメーヌを運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"538\"\u003eボーヌで醸造学を学び、その後スイスやカリフォルニアで研修を積んだヴァンサンは、理論と経験を兼ね備えたヴィニュロン。1990年に正式にドメーヌを引き継いだ後も畑を少しずつ拡張し、現在はムルソーを中心に、ピュリニー・モンラッシェ、モンテリー、オクセイ・デュレス、ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、コルトンまで計11haを所有しています。ムルソー1級ポリュゾやコルトン特級クロ・デ・フィエトルを含む、非常に恵まれたラインナップです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"540\" data-end=\"551\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"649\"\u003eこのブルゴーニュ・ブランは、上級アペラシオンと同じ思想のもとで造られる、いわばドメーヌの基礎となる一本。\u003cbr data-start=\"605\" data-end=\"608\"\u003e過度な樽香や抽出に頼らず、ブドウ本来のバランスと土地の個性を丁寧に表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"724\"\u003e果実の成熟度を重視しつつ、フレッシュさを保つ収穫タイミングを選択。透明感のある酒質と、クラシックなブルゴーニュらしい緊張感が共存したスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"726\" data-end=\"740\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"860\"\u003e白い花、洋梨、リンゴ、柑橘の皮のニュアンス。\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e口当たりはなめらかで、穏やかな果実味ときれいな酸が広がり、ミネラル感を伴ったすっきりとした後味。派手さはありませんが、食事と合わせて真価を発揮する、完成度の高いブルゴーニュ・ブランです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"862\" data-end=\"868\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"884\"\u003eシャルドネ 100％\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"886\" data-end=\"903\"\u003e総評・アウトレットについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1013\"\u003e名門ムルソー生産者の哲学を気負わず楽しめる、実直で信頼感のある一本。\u003cbr data-start=\"939\" data-end=\"942\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524678021256,"sku":"VB0318","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Domaine_Vincent_Bouzereau_Bourgogne_Blanc_2018.png?v=1766504534"},{"product_id":"domaine-michel-magnien-gevrey-chambertin-les-seuvrees-vieilles-vignes-2017","title":"Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes 2017","description":"\u003ch3 data-start=\"279\" data-end=\"311\"\u003e特級畑直下の恵まれた区画が生む、ジュヴレらしい気品と深み\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"408\"\u003eドメーヌ・ミシェル・マニャンは、ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とする家族経営のドメーヌ。\u003cbr data-start=\"358\" data-end=\"361\"\u003eビオディナミを実践し、畑の個性を最大限に引き出す造りで、近年とくに評価を高めている生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"523\"\u003e「レ・スヴレ」は、特級畑マゾワイエール・シャンベルタンおよびシャルム・シャンベルタンのすぐ下に位置する村名区画。\u003cbr data-start=\"466\" data-end=\"469\"\u003e地理的にも歴史的にも恵まれた立地で、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格と気品を併せ持つワインを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"530\" data-end=\"551\"\u003eテロワールとヴィエイユ・ヴィーニュ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"632\"\u003e畑には樹齢約60年を超える古木が植えられています。\u003cbr data-start=\"578\" data-end=\"581\"\u003eコーム・グリザールから流れ込む影響を受けた砂利混じりの土壌は、水はけが良く、ミネラルを豊富に含みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"698\"\u003e朝日をしっかりと受ける緩やかな斜面は、果実の成熟と酸のバランスに優れ、\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003eしなやかさと奥行きを備えたピノ・ノワールを育みます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"700\" data-end=\"703\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"705\" data-end=\"719\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"784\"\u003e落ち着きのあるルビーレッド。\u003cbr data-start=\"735\" data-end=\"738\"\u003e赤系果実を中心に、熟したチェリーやラズベリー、ほのかにスパイスや土のニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"879\"\u003e口当たりは柔らかく、きめ細かなタンニンが果実味と溶け合い、\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003eジュヴレらしい芯の強さを保ちながらも、全体は非常にエレガントな印象。\u003cbr data-start=\"852\" data-end=\"855\"\u003e余韻は長く、静かに広がるミネラル感が印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"886\" data-end=\"899\"\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"986\"\u003e・牛フィレ肉のローストやトルネードステーキ\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e・鴨胸肉のロースト（ベリーソース控えめ）\u003cbr data-start=\"945\" data-end=\"948\"\u003e・仔羊のグリル\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003e・きのこを使った肉料理（ポルチーニ、マッシュルーム）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1022\"\u003eワインのしなやかさと旨味が、赤身肉やきのこの風味と美しく調和します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1029\" data-end=\"1035\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1096\"\u003e特級畑直下という立地と古木由来の凝縮感を備えながら、\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003e力で押すのではなく、あくまでフィネスとバランスで魅せる一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1140\"\u003eジュヴレ・シャンベルタンの魅力を、静かに、しかし確実に伝えてくれる村名キュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524678578312,"sku":"MGCS17","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images_cc6b33f0-6d61-4277-808a-7f3b997c4c35.jpg?v=1766513169"},{"product_id":"maison-laporte-le-bouquet-sauvignon-blanc-vdf-2021","title":"Maison Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc VDF 2021","description":"\u003csection id=\"itemDetail\" class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cdiv id=\"itemInfo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"itemDescription--detail\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDINING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e食前酒として。食中であれば、シーフード、甲殻類、白身肉と一緒に楽しめます。温度は10～12℃がおすすめです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTASTING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブランのフローラルかつフルーティーなアロマ。僅かなレモンの要素が溌剌として、口中にフレッシュさを与えています。非常に芳香が強く、グレープフルーツなどの柑橘系の香り、その名の通り水仙やジャスミンなどの花の香りがあります。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eロワール地方の銘醸地サンセールで、1850年より続く老舗ドメーヌです。サンセール最良のワインが造られる“シレックス”土壌の畑を多く所有し、テロワールを重視した、長期熟成可能なワインを造り出しています。当主アンリ・ブルジョワは大の親日家で、来日回数は60回を超えています。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eこのワインは、ロワール渓谷の丘の複数の地域・区画のブドウを使用。ロワール渓谷の丘陵の美しさを表現した、まさに「ブーケ」という名にふさわしい、白い花の香りと果実味満載のワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWINEMAKING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e全房のままプレスし、ステンレスタンクで温度管理を行いながら16～20℃で発酵。澱と共に3ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524679987336,"sku":"HBBQ21B","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/000000001241_HvQ6S3B_9c03ea32-ce6b-4c17-b0db-4dd421d798f7.jpg?v=1769731392"},{"product_id":"maison-laporte-pouilly-fume-les-duchesses-blanc-2021","title":"Maison Laporte Pouilly Fume Les Duchesses Blanc 2021","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e火打石のニュアンスが際立つ、プイィ・フュメの正統派。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eMaison Laporte Pouilly-Fumé Les Duchesses Blanc 2021\u003c\/strong\u003e は、\n    ロワール地方プイィ・フュメを代表する生産者メゾン・ラポルトが、\n    テロワールの個性を明確に表現した上級キュヴェです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    プイィ・フュメはソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインの中でも、\n    特に「フュメ（燻したような）」と表現される\n    ミネラル感とスモーキーな香りで知られる銘醸地です。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実に、\n    白い花、ハーブ、そして火打石を思わせるスモーキーな香り。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    味わいはシャープで引き締まり、\n    透明感のある酸と塩味を感じるミネラルが口中に広がります。\n    フィニッシュはドライで、凛とした緊張感が長く続きます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eワイン造りの特徴\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    石灰質やシレックス（火打石）を含む土壌が、\n    プイィ・フュメ特有のスモーキーなニュアンスと\n    研ぎ澄まされたミネラル感を生み出します。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    果実の純度を保つため、\n    ステンレスタンク主体で醸造され、\n    ソーヴィニヨン・ブランの個性と土地の表情を\n    クリアに表現しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    ソーヴィニヨン・ブラン 100％\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e牡蠣、生牡蠣\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e白身魚のグリル、カルパッチョ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eスモークサーモン\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e山羊乳チーズ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e和食（白身魚、塩焼き、天ぷら）\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eミネラル重視のソーヴィニヨン・ブランを求めるなら外せない一本。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    華やかさよりも緊張感と輪郭を重視した、\n    食事に寄り添うクラシックなプイィ・フュメです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680052872,"sku":"HBLD21","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/FHW13.jpg?v=1766549570"},{"product_id":"maison-laporte-sancerre-les-grandmontains-blanc-2021","title":"Maison Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 2021","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサンセールのテロワールが際立つ、引き締まったエレガンス。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 2021\u003c\/strong\u003e は、 ロワール地方サンセールを代表する生産者メゾン・ラポルトが、 優良区画「レ・グランモンターニュ」から造るソーヴィニヨン・ブランです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメゾン・ラポルトは19世紀から続く歴史ある生産者で、 サンセールにおいてテロワール表現を重視したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実に、 白い花、ハーブ、火打石を思わせるミネラルのニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはシャープで引き締まり、 クリアな酸と直線的なミネラル感が口中を貫きます。 余韻にはサンセールらしい清涼感と緊張感が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eワイン造りの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e石灰質を中心としたサンセール特有の土壌が、 ソーヴィニヨン・ブランに明確なミネラル感と ピュアな酸をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステンレスタンク主体の醸造により、 果実のフレッシュさと土地の個性を ストレートに表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eソーヴィニヨン・ブラン 100％\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e牡蠣、生牡蠣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白身魚のカルパッチョ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e山羊乳チーズ（クロタン・ド・シャヴィニョル）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eレモンを使った前菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e和食（白身魚、出汁を活かした料理）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eミネラルと酸を楽しむ、王道サンセール。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e食中酒として非常に完成度が高く、 ソーヴィニヨン・ブランの本質を 端正に味わえる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680216712,"sku":"HB0121","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/000000001793_xIw9P6k.jpg?v=1766549448"},{"product_id":"champagne-philipponnat-cuvee-1522-grand-cru-2012","title":"Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2012","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"200\"\u003eパーカーポイント94点獲得。\u003cbr data-start=\"161\" data-end=\"164\"\u003eフィリポナ家の歴史と哲学を体現する、特別なグラン・クリュ・キュヴェ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"330\"\u003e「キュヴェ・1522」は、フィリポナ家が1522年にシャンパーニュ地方アイ村へ定住した歴史的な年にちなんで名付けられた、メゾンを象徴するスペシャル・キュヴェです。16世紀から続く家族経営の老舗メゾンとしての誇りと、テロワールへの深い敬意が込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"531\"\u003e使用されるブドウは、フィリポナが所有するグラン・クリュ畑のみ。アイ村とディジー村の間に位置する名高い区画「ル・レオン」のブドウを中心に構成されています。醸造では一部のワインにマロラクティック発酵を行わず、木樽熟成を採用。ドサージュはわずか4.25g\/Lに抑え、ブドウ本来の旨味と個性を最大限に引き出しています。さらに約8年に及ぶ長期熟成を経ることで、フレッシュさと複雑味を高次元で両立させています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"538\" data-end=\"555\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"695\"\u003e外観は淡いゴールド。グラスに注ぐと、シトラスや洋ナシの瑞々しいアロマに、アーモンドやバター菓子を思わせるリッチでオイリーな香りが重なります。口当たりはクリーミーで、完熟した果実味と生き生きとした酸が見事に調和。中心にはしっかりとした深みがあり、エレガントで肉付きの良い印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"799\"\u003e余韻には、アカシアやサンザシの花、カモミールやミントの爽やかなハーブ、白胡椒のようなスパイスのニュアンスが長く続きます。繊細でありながらも力強く、まさにグラン・クリュならではの完成度を感じさせる1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"806\" data-end=\"815\"\u003e総評\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"949\"\u003eシャープな酸がもたらすフレッシュさと、長期熟成による奥行きある味わい。フィリポナの哲学と歴史を凝縮した「キュヴェ・1522・グラン・クリュ」は、特別な時間にふさわしいシャンパーニュです。熟成のポテンシャルも高く、今後の変化も楽しめる高品質な1本をぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680970376,"sku":"3370896008129","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images.jpg?v=1766498572"},{"product_id":"quinta-da-lapa-nana-rose-2021","title":"Quinta da Lapa Nana Rose 2021","description":"","brand":"Quinta da Lapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524681625736,"sku":"5608149020016","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"long-shadows-sequel-syrah","title":"Long Shadows Sequel Syrah 2018","description":"\u003cp\u003e品種の素晴らしい特徴を示す表現力豊かなワイン。野生のブラックベリー、砕いた岩、カシス、シャルキュトリー、オークのスパイスの層状の香りとフレーバーがあります。リッチな中盤の味わいは魅力的な粘性を持ち、バランスのとれた酸が生き生きとした印象を与え、スミレの香りが漂う美しいフィニッシュへと導きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Long Shadows","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524685885576,"sku":"Long-Shadows-Sequel-Syrah","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"long-shadows-poets-leap-riesling","title":"Long Shadows Poet's Leap Riesling 2020","description":"\u003cp\u003e白い花や グースベリー、そして印象的なミネラルの香りが感じられる2020年は、これまでのヴィンテージと同様、快活なワインに仕上がっています。味わいは、アプリコット、ハチミツ、白桃の繊細なフレーバーが際立ち、生き生きとしたバランスのとれた酸が長く持続し、満足感のあるフィニッシュをもたらします。\u003c\/p\u003e","brand":"Long Shadows","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524686049416,"sku":"856724003052","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"dunham-cellars-riesling-lewis-estate-vineyard","title":"Dunham Cellars Riesling Lewis Estate Vineyard 2018","description":"\u003cp\u003e2018年のルイス・リースリングは、ストーンフルーツやライチの明るいアロマで幕を開け、背景に魅力的な花のキャラクターが感じられます。100％ステンレスで熟成されたこのワインは、ピュアな果実味と食欲をそそる酸が、シーフードやチーズ、お好みのスパイシーな料理と素晴らしくマッチする、さわやかでバランスのとれた仕上がりになっています。\u003c\/p\u003e","brand":"Dunham Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524686180488,"sku":"833067008012","price":3465.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"riesling-made-with-organic-grapes-2013","title":"Pacific Rim Riesling Made With Organic Grapes 2013","description":"\u003ch2\u003eアジアン、スパイシー、ローカルフード…　様々な料理と合わせることが出来るオーガニックワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック。天然酵母を使用し農薬は一切使わずリースリングの複雑な性質を保全する為、オーク樽の使用やマロラクティッ ク発酵は行わずステンレスで熟成。ハニー、ジャスミン、シトラスの風味が際立ち、甘さと酸味の完璧な比率で洗練されたスタイ ル。アジア料理やスパイシーな料理、風味豊かな新鮮なローカルフードと見事に融け合います。 Alc：12.0％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e99.99% of all components for our Riesling are organic. We even use native—not commercial— yeast to best present the natural character of our vineyard. We use no conventional pesticides and every element within our sustainably farmed vineyard is native to the vineyard. We exclusively use stainless steel tanks to preserve the complex character of the Riesling grape. No oak barrels or malolactic fermentation are used in our winemaking. The only ingredient that isn’t Organic are the sulfites needed to preserve the wine, which makes up less than one percent of the wine and are under the Organic legal limit of 100 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"wine-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eTasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eColor: Pale straw. Bouquet: Jasmine and citrus. Taste: Moderately sweet, balanced, citrus, green tea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal with fresh and local foods.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691095688,"sku":"899552001074","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"gewurztraminer-2018","title":"Pacific Rim Gewurztraminer 2018","description":"\u003ch2\u003e12時間のスキンコンタクト。丹精込めて作られた芳醇なアロマが香るワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e12時間のスキンコンタクトにより、ゲヴェルツトラミネール特有の素晴らしいアロマを引き出しています。20％はオレンジワインとして発酵、残りは低温で20日間自然酵母を用いて残糖度（18g\/L）になるまで発酵させています。樽は一切使用せず、マロラク ティック発酵も行っていません。バラやライチ、クローブが豊かに香ります。パッションフルーツ、メロン、タンジェリンの味わいで 切れの良いワインです。Alc：12.9％\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"wine-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eWinemaking\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWe put the juice and the grape skins in contact for 12 hours to extract and unleash the exquisite Gewürztraminer aromas locked in the skin. A fraction of the blend (20%) is fermented as an orange wine on the skin. The remainder of the grapes are fermented for 20 days with native yeasts at cool temperature and the fermentation is arrested to the desired sugar level. We do not use any oak and do not put the wine through malolactic fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eTasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eColor: Pale gold. Bouquet: Roses, lychee, clove. Taste: Passion fruit, melon and tangerine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal with spicy Indian food, lemon chicken and blue cheeses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691423368,"sku":"899552001180","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"pacific-rim-riesling-j","title":"Pacific Rim Riesling \"J\"","description":"\u003ch2\u003e『Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2011』第1位に入賞したフルーティーだけど甘すぎない絶妙な一味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドライとスイートの人気と需要からその中間の味わいを持ったリースリングとして生産。糖度22-23Brix.程度で早めに葡萄を収 穫。果汁を30日間低温発酵し、ステンレススチールタンクで天然酵母を用いて熟成。ジャスミンや洋ナシ、リンゴの香りにアプリ コット、ジャスミンの味わいで、切れの良さと甘さとのバランスがとれています。 Wine Spectator 89点　　2010年ヴィンテージ⇒『Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2011』第1位!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"v65-product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eThe \"J\" in the name stands for \"Just Right\" Riesling! Because of the popularity and demand of our Dry Riesling and Sweet Riesling, we thought it made perfect sense to craft a Riesling in a taste profile that was directly between our other popular Rieslings. Just the right amount of sweetness and complexity. Bright crispness, subtle sweetness and aromas of jasmine, pear and apricot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs wine lovers crave alternatives to heavy and oaky white wines, Riesling is experiencing a true revival. Portraying bright crispness, subtle sweetness and aromas of jasmine, pear and apple, the wine exemplifies the harmony of Riesling. The sweetness plays wonderfully with fiery fare (from Thai to Mexican), while the natural acidity stands up to richer foods (from French to German).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Columbia Valley, WA. Purest winemaking possible – sustainably produced, all native yeasts, no oak, no malolactic. A perfect exploration of sweetness – covering the classic residual sugar spectrum of Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba372a;\"\u003eBEST BUY-WINE ENTHUSIAST\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4\u003eSOIL\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWind-blown loess on basalt bedrock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUCTION TECHNIQUE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWe pick our grapes relatively early (22-23 Brix). The Riesling juice is fermented at cold temperatures for 30 days and then aged in stainless steel tanks. We leave our dry wines sur lie post fermentation for five months and we stir the lees once or twice a week. All our Rieslings are fermented with native yeasts. We use no oak and no malolactic on this wine – it’s as pure and unmanipulated as it gets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBOUQUET\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJasmine, pear and apple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTASTE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eApricot, jasmine with a balanced crispness and balanced sugar level.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFOOD PAIRING\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePacific Rim Riesling is ideal with spicy Thai and Mexican cuisine, and even rich cuisine such as French and German.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGIN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColumbia Valley, Washington\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVARIETIES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eANALYSIS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol 11.5% Vol\u003cbr\u003eTotal Acidity 6.8 g\/l\u003cbr\u003eResidual Sugar 25.2 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stats\"\u003e\n\u003cdiv class=\"v65-wine-alcohol v65-product-attribute\"\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" aria-level=\"3\" class=\"v65-product-attributeLabel\"\u003eAlcohol\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e11.5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524692013192,"sku":"899552001036","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"wilson-creek-red-n-white","title":"ウィルソンクリーク赤白ワインセット \/ Wilson Creek Red n White","description":"\u003cp\u003e家族愛にあふれるワイナリー、Wilson Creek Winery 赤白セットを作りました！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「引退生活を家族と過ごしたい！」そう願ったジェリーとロージー夫婦は65歳で一念発起し、家族総勢24名集めて、未経験ながらワイナリーをテメキュラに創設。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夫婦で、家族で団結し、25年、いつしかテメキュラで1番人気のワイナリーにまで成長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60年以上連れ添った夫婦の『\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/blogs\/news\/wilson-creek-rosie-gerry-wilsons-advice-after-66-years-of-marriage\" target=\"_blank\"\u003e結婚生活10か条\u003c\/a\u003e』は必読。愛する夫婦、結婚したいカッ\u003cimg\u003eプルにオススメしたい、ウィルソンクリーク赤白のワインセット。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"144\" class=\"\"\u003e📺 \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003e朝日放送「旅サラダ」でも紹介され、日本でも注目を集めています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e■セット内容：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/wilson-creek\/products\/variant-series-cabernet-zinfandel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e①カベルネ・ジンファンデル \/ Variant Series Cabernet Zinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eBBQで楽しみたいガッツリフルボディ、すぐ売切れる大人気シリーズ\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e毎ヴィンテージすぐに売り切れるためノンヴィンテージ化された大人気シリーズ。南カリフォルニアの太陽でしっかり熟したジンファンデルの甘めの果実味に、カベルネの渋みで引き締める。やや冷やしめで提供し、テキサススタイルのBBQブリスケットと楽しみたいガッツリフルボディの赤。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニアワインの特徴である熟した果実感とアロマにカベルネソーヴィニヨンの骨格が加わり、バランスが取れている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカンオークとステンレス樽で熟成されており、程よいチョコレート、バニラ、タバコのような香りを連想させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eバーベキューでのワインとして\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e少し冷やしめで\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種\/Varietal: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e53% カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, 47% ジンファンデル Zinfandel\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/wilson-creek\/products\/variant-series-white-cabernet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e②ホワイト・カベルネ \/ Variant Series White Cabernet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eウィルソンクリーク名物、赤ブドウで白ワイン作っちゃいました\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、Wilson Creek Variant Series White Cabernet Sauvignon！（ウィルソンクリーク ヴァリアント シリーズ ホワイトカベルネ・ソーヴィニョン）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウィルソンクリーク・ワイナリーのテイスティングルームでも2番目に人気（1位は\u003ca title=\"ウィルソンクリーク アーモンド・スパークリングワイン wilson creek almond sparkling wine\" href=\"https:\/\/www.socalization.com\/products\/wilson-creek-almond-sparkling\" target=\"_blank\"\u003eアーモンド・スパークリングワイン\u003c\/a\u003e）なこの白ワインは少し甘口めで、イチゴやメロン、ピーチなどのアロマを感じさせる飲みやすくて楽しいワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン会やギフトで喜ばれるものを選ぶならこちらがおすすめ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eタイ料理やカレー\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eゴートチーズのフルーツサラダ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種\/Varietal: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eカベルネ・ソーヴィニョン \/ Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml  アルコール度数 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wilson Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524692111496,"sku":"wilson-creek-red-n-white","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/wilson_creek_winery_1716405317_3373774762091577587_23672571.jpg?v=1765473088"},{"product_id":"district-one-cabernet-sauvignon-2018","title":"ディストリクトワン カベルネソーヴィニヨン \/ District One Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch2\u003eエレガントで印象的なコスパ100点のワイン　\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eカベルネソーヴィニヨン2018ヴィンテージはフリーランダーからの2回目のリリースです。2018年は穏やかな春に始まり、夏の間 の適した気温により葡萄は順調に育ちました。9月初旬のレイバーデイから続く熱波の影響で葡萄の糖度が急激に上がったため、ワイナリースタッフ総出で収穫を急ぎました。アメリカンオーク樽で10か月熟成し、ブラックベリーとカシスの濃厚で豊かなな 味わいのフルボディです。口当たりが良くバランスが取れていて複雑さに富んでいます。甘いタンニンとソフトなトーストしたオー クの香りが柔らかに感じられるフィニッシュです。※参考 2016年ヴィンテージ→WINE X DIGITAL MAGAZINE 95点\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：カベルネソーヴィニヨン90%、プティシラー10%\u003cbr\u003eAlc：13.5％\u003c\/p\u003e","brand":"Freelander","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524693520520,"sku":"183491000299","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"joey-tensley-chardonnay","title":"ジョーイ テンスリー シャルドネ \/ Joey Tensley Chardonnay","description":"\u003cp\u003eテンスレーワインのJoey Tensleyラインは、古典的な品種から独特な味わいを引き出しながらも、手に取りやすい価格で提供されています。2017年シャルドネはセントラルコーストのテロワールを豊かに表しており、レモンカード（レモン味のクリームのようなもの）、青りんごのフレッシュな酸味と、ほんのりと香るバニラがバランスよく調和しています。ターキーのバーガーや寿司ロール（カリフォルニアロール的なもの）、ロブスター等と良く合います。Jeb Dunnuck 91点\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003c\/p\u003e","brand":"Tensley Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698042504,"sku":"861155000457","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images_7d8417c5-a9d3-4b5d-9898-6838481c216d.jpg?v=1772118439"},{"product_id":"quest-cabernet-blend-2019","title":"Hope Family Wines Quest Cabernet Blend 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eパソ・ロブレスの未来と可能性を映し出す、ボルドー系ブレンドの新たな挑戦。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    クエストは、近年ますます評価を高めるカリフォルニア・パソ・ロブレスの\n    将来性とエネルギーを表現することを目的に生まれたワインです。\n    海の影響を受ける山岳地帯、オークの点在する丘陵地という\n    この土地特有の環境が、甘美で柔らかく、奥行きのある味わいを生み出します。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテロワールの特徴\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    パソ・ロブレスは降雨量が少なく、岩の多い痩せた土壌が広がるエリア。\n    こうした環境ではカベルネ系品種が力強く育ち、\n    凝縮した果実味と明確なストラクチャを備えたブドウが得られます。\n    海からの冷涼な影響が、熟度とフレッシュさのバランスを整えています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランは\n    畑ごとに分けて収穫・発酵。\n    その後アメリカンオーク樽で熟成され、\n    ロットごとに丁寧にラックを行いながらブレンドされます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    アメリカンオーク由来の甘やかなニュアンスが、\n    パソ・ロブレスの果実味を引き立て、\n    力強さの中にも柔らかさを感じさせるスタイルに仕上がっています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    爽やかなメントールや杉、ほのかなココナッツのアロマ。\n    口中ではウィンターグリーンミント、ダークチョコレート、\n    バニラ、スパイスへと風味が次第に変化していきます。\n    余韻には常緑樹を思わせるニュアンスが現れ、\n    しなやかで柔らかなタンニンが全体を美しくまとめます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    カベルネ・ソーヴィニヨン 50％\u003cbr\u003e\n    カベルネ・フラン 50％\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・グリルしたビーフステーキ\u003cbr\u003e\n    ・バーベキューリブ\u003cbr\u003e\n    ・スモークした肉料理\u003cbr\u003e\n    ・チョコレートを使ったソースの肉料理\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ボルドー系品種の骨格に、\n    パソ・ロブレスならではの果実の厚みと甘やかさを融合させた一本。\n    産地の未来を感じさせる、モダンで魅力的なカベルネ・ブレンドです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Hope Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698239112,"sku":"657891718806","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Quest-Cabernet-Blend-2019.png?v=1638374483"},{"product_id":"mro-rose-of-grenache","title":"Malibu Rocky Oaks Rosé of Grenache 2017","description":"\u003ch2\u003e恋愛運・結婚運・家族運UP?!…長い余韻のお嬢様ロゼ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eインスタ映え間違いなし\u003c\/strong\u003e、ピンクカラーを持つこのロゼは、\u003cspan\u003eロサンゼルス郊外の高級住宅ビーチタウンMalibu（マリブ）の山の上に大富豪が作った大豪邸ワイナリー Malibu Rocky Oaks Estate（マリブ・ロッキー・オークス・エステート）で造られた\u003c\/span\u003e。\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその豪華さからあの大人気リアリティーショー \u003cem\u003eBachelor\u003cimg\u003eette\u003c\/em\u003e (バチェロレッテ) の本家アメリカ版の撮影シーンにも使われた。このロゼを片手にすれば、\u003cstrong\u003eあなたもバチェロレッテ気分\u003c\/strong\u003e・・・放映後破局の多いバチェロレッテシリーズだが、Malibu Rocky Oaksが撮影舞台となった米国版Bachelorette シーズン9のカップルは、放映後ちゃんと結婚し、子宝にも恵まれ幸せな家庭を築いていることから、\u003cstrong\u003e恋愛運・結婚運・家族運UPするワインとしても人気\u003c\/strong\u003e。「ロゼを受け取っていただけますか・・・？」と愛する人へのプレゼントにもオススメです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eきれいなオレンジがかったピンクで、\u003cstrong\u003e赤い果実やハイビスカス、シトラスを連想\u003c\/strong\u003eさせる\u003cstrong\u003e上品な香り\u003c\/strong\u003e。お肉にもお魚にも何にでも合わせやすいのがうれしい万能選手で、とてもすっきりとした味わいだが、凝縮感があり、余韻が長い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017年ヴィンテージ、330ケース生産で\u003cstrong\u003e市場流通数、残り僅かの希少品\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派ワイン マリブロッキーオークス:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e害虫対策にオーガニック作物保護剤を使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e除草剤不使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天然酵母使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEUオーガニックワイン基準とほぼ同水準の酸化防止剤使用\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e基準値：100mg\/L 本ワイン：116mg\/L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e環境にも優しいサスティナブルな調達と製法\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその他、Malibu Rocky Oaksで上質なワインができる理由について\u003cstrong\u003e特集記事は\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.socalization.com\/blogs\/news\/malibu-rocky-oaks-secrets-to-its-quality-wine\" title=\"マリブロッキーオークスのワインはなぜ高品質か\" target=\"_blank\"\u003eコチラ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eバルサミコ酢をたらしたローズマリーチキンと\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白身魚のアクアパッツァと\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eブドウ品種\/Varietal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e グルナッシュ\/Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml アルコール度数13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt has been said that \"One could never grow old enjoying the views at Malibu Rocky Oaks vineyard\", so savor this \u003cspan\u003eRosé splash of red fruits, dry flavors, floral hibiscus with citrus oil and get a taste of forever....\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVolume 750ml Alc 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malibu Rocky Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524703678600,"sku":"847408000207","price":8880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/maliburockyoaksrosesquare.jpg?v=1765476449"},{"product_id":"mro-sparkling-rose-2017","title":"Malibu Rocky Oaks Sparkling Rosé 2017","description":"\u003ch2\u003e恋愛運・結婚運・家族運UP?! ベストスパークリングワイン醸造家に選ばれし天才が手掛けたセレブの泡ロゼ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eインスタ映え間違いなし、優しいバラの花びらのようなオレンジピンクの色彩がグラスに生えるこのスパークリング・ロゼは、ワイナリーオーナーが強いこだわりを持って\u003cstrong\u003eスパークリングのエキスパート Manveer Sandhu氏 と共同で作ったファーストヴィンテージ\u003c\/strong\u003e。同氏は2020年、カリフォルニアワインの銘醸地ソノマカウンティで\u003cstrong\u003e年間最優秀スパークリングワインメイカーに選出\u003c\/strong\u003eされた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統的な\u003cstrong\u003eシャンパーニュ製法\u003c\/strong\u003eを遵守して作られており、残糖は8.7g\/L程度のドライめ。ピンクグレープフルーツ、スイカ、ライムなどを想像させる香りで、\u003cstrong\u003eあなたを優雅なマリブ体験に\u003c\/strong\u003e誘います。細やかな泡と広がるブリオッシュ感はシャンパーニュ製法・瓶内二次発酵でつくられた証。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらのワインを作ったワイナリーは、Malibu Rocky Oaks Estate Vineyards（マリブロッキーオークス）という朝には雲海が見えるマリブの丘の大豪邸ワイナリーで、あの大人気リアリティーショー、 \u003cem\u003eBachelorette\u003c\/em\u003e (バチェロレッテ)\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eの本家アメリカ版の撮影舞台にもなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e放映後破局の多いバチェロレッテシリーズだが、Malibu Rocky Oaksが撮影舞台となった米国版Bachelorette シーズン9のカップルは、放映後ちゃんと結婚し、子宝にも恵まれ幸せな家庭を築いていることから、\u003cstrong\u003e恋愛運・結婚運・家族運UPするワインとしても人気\u003c\/strong\u003e。「ロゼを受け取っていただけますか・・・？」と愛する人へのプレゼントにもオススメです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派ワイン マリブロッキーオークス:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e害虫対策にオーガニック作物保護剤を使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e除草剤不使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天然酵母使用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEUオーガニックワイン基準の半分以下の酸化防止剤使用\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e基準値：100mg\/L 本ワイン：28mg\/L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e環境にも優しいサスティナブルな調達と製法\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその他、Malibu Rocky Oaksで上質なワインができる理由について\u003cstrong\u003e特集記事は\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"マリブロッキーオークスのワインはなぜ高品質か\" href=\"https:\/\/www.socalization.com\/blogs\/news\/malibu-rocky-oaks-secrets-to-its-quality-wine\" target=\"_blank\"\u003eコチラ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eブレンド構成\/Blend Composition:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eシラー Syrah 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eグルナッシュ Grenache 40%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml  アルコール度数 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThis 1st vintage, estate sparkling Rosé blends the unique aromas and flavors specific to the Malibu Coast region. Enjoy inviting hues of gentle rose petals followed by splashes of pink grapefruit, watermelon and limes. This is truly an experience made by Malibu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVolume 750ml Alc 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Malibu Rocky Oaks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524703776904,"sku":"847408000009","price":15980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/2017-Sparkling_Rose_Transparent_Square.png?v=1765025370"},{"product_id":"domaine-st-vincent-brut","title":"Domaine St. Vincent Brut NV","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eシャンパン・ファミリーがニューメキシコ州の1200mの高地で手がける高品質スパークリングワイン\"GRUET\"のセカンドラベル。爽やかな風味が食欲をそそり、気軽に楽しめるスタイル。冷涼なニューメキシコ州の畑を中心にカリフォルニア州やワシントン州などの他エリアの良質なブドウをブレンドした人気のアメリカン・スパークリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e高品質なシャンパーニュ造りを続けるフランス人のグリュエ・ファミリー。彼らは偶然旅したニュー・メキシコ州で理想の地を見つけた。ニュー・メキシコと聞くと、有名なサンタ・フェなど温暖なリゾートを想像するが、グリュエのニュー・メキシコの畑は標高1300m、有機栽培に適した冷涼で乾燥した気候、そしてすべてにおいて圧倒的に低いコスト…。息子ローランと娘ナタリーはこの地に移住し、伝統的なシャンパーニュの製法でワインを造り始めた。それはファーストヴィンテージから異例の高い評価を受け、一躍アメリカで大人気のスパークリングワインとなった。現在ではカリフォルニア州やワシントン州の優良畑とも契約しバランスとヴァリューのある様々なキュヴェをリリースしている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eニューメキシコ州を中心にカリフォルニアやワシントンなど各地のブドウをブレンドしバランス良い本格的なスタイルに仕上がっている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e自社及び契約畑 \/ 発酵 : ステンレスタンク 熟成 : 瓶内2次発酵\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGruet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスパークリング\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ80%、ピノ・ノワール20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Gruet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524855623816,"sku":"701253005001","price":4004.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/DS-BRUT1.png?v=1764574913"},{"product_id":"pound-cake-pinot-noir-california-2023","title":"Pound Cake Pinot Noir California 2023","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e鮮やかなラズベリーとジューシーなストロベリーのアロマに、ドライハーブとバニラのニュアンス。口に含むと、ベルベットのような熟したベリーとスパイスが広がり、バイオレットの柔らかな余韻が続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフィオール・ディ・ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール・ディ・ソーレは、伝統・革新・自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e契約畑 \/ 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePound Cake (by Fior di Sole)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Pound Cake (by Fior di Sole)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524855820424,"sku":"810013040234","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/PC23PN-mfug368w_1g_907fe0f7-5b30-48fb-8399-09b312cd8c96.png?v=1768584835"},{"product_id":"ch-montelena-cabernet-sauvignon-napa-valley-2021","title":"Ch. Montelena Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酸、果実味、アルコールのバランスが非常によく、食事とともに楽しむ事を意識したエレガントな味わい。2021年は、収穫量は少なかったものの、素晴らしいブドウができ、シーズン終盤の気温はカベルネ・ソーヴィニヨンの成熟に最適であった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e温暖なカリストガの完熟したカベルネで造る高品質な赤。重厚感のある香り、クラシックなナパらしい複雑な風味を楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自社及び契約畑 \/ 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ＆東欧産オーク (26%新樽) にて16ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eナパ・ヴァレー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCh. Montelena\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン89%、メルロー10%、カベルネ・フラン1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ch. Montelena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524857589896,"sku":"733555251329","price":20592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/MT21NCB.png?v=1764577616"},{"product_id":"cliff-lede-cabernet-sauvignon-napa-valley-2021","title":"Cliff Lede Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eスタッグス・リープとカリストガの自社畑を主体に、オークヴィル、ラザフォード、ハウエル・マウンテンにある契約畑のブレンド。出来上がったワインは、ナパ・ヴァレーの真髄とも言える、驚くべき深みと複雑さを誇る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e最新鋭の醸造設備とスタッグス・リープ・ディストリクトの絶好のロケーションの自社畑から生まれるワインはナパでもトップクラスの品質。「ナパ・ヴァレーはボルドー品種に適した土地」というポリシーのもと、シャルドネは造らない。モダンなワイナリーや往年のロックの名曲の名を付けたヴィンヤード・ブロック等、新しい時代を予感させ、巨人デイヴィッド・エイブリューを栽培コンサルタントに、またミッシェル・ロラン、後にフィリップ・メルカを醸造コンサルタントに迎えるという徹底した高品質路線を敷き、一時代を築いた。エイブリューに誘われ、クリストファー・タイナンがチームに2012年に加わると、2013年にはワイナリー初となるパーカーポイント100点を獲得。タイナンは2010年からインターンシップとしてワイナリーを支えたトラヴィス・ブラードをワインメーカーとして2021年に大抜擢。タイナンは今後Director of Winemakingとして更なる活躍を期待されている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e豊かなカシス、ブラックベリー、ダークチェリーの香りをベースに作られ、スパイスの香りが配分されている。 途中でグラファイト、チョコレートケーキ、砕いた桑の実、グリルしたステーキの香りが現れ、長く複雑な余韻を加える。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自社及び契約畑 \/ 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (48%新樽) にて21ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eナパ・ヴァレー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCliff Lede\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー10%、プティ・ヴェルド3%、カベルネフラン1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cliff Lede","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524858048648,"sku":"008261110193","price":18075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"ramey-chardonnay-russian-river-valley-2023","title":"Ramey Chardonnay Russian River Valley 2023","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e寒流の影響を強く受ける冷涼なロシアンリヴァーヴァレー。9％のブドウはその中でも最良とされるダトン・ランチより供給を受ける。レイミｰの繊細なスタイルが気候風土と融合し素晴らしいシャルドネを生み出す。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eデイヴィッド・レイミーはUCデイヴィスを卒業後ボルドーのCh.ペトリュスにて修業を積み、帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けた。1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流のヴィンヤードオーナー達が次々と最高のブドウを提供、そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得た。レイミーのスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。現在デイヴィッドの娘クレアと息子アレンもチームに加わり父をサポートし、レイミーの新しい時代がスタートしている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eクオリティの高いヴィンヤードからブドウの供給を受ける。ピュアでエレガント、完成度の高いシャルドネ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e契約畑 \/ 発酵・熟成: フレンチオーク (10% 新樽) にて12ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eロシアン・リヴァー・ヴァレー (ソノマ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRamey\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ramey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524859883656,"sku":"185983000053","price":12240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/RM23RRC.png?v=1764576232"},{"product_id":"cep-pinot-noir-sonoma-coast-2020","title":"Cep Pinot Noir Sonoma Coast 2020","description":"\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"342\"\u003eソノマ・コーストの冷涼なテロワールを映し出す、自社畑100％のセカンドラベル・ピノ・ノワール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"504\"\u003eCEP（セップ）は、ソノマ・コーストの中でも特に冷涼なアナポリス周辺に自社畑を構える生産者。\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003e創設者アンディ・ペイは、ウォール街で金融アナリストとして活躍した後、ワインの世界へ転身。シュラムズバーグやラ・ホタでの経験を経て、UCデイヴィス校で醸造を学んだ兄ニックとともに、土地の個性を表現するワイン造りを志しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"612\"\u003eこのキュヴェは、\u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"560\"\u003eブレンド工程でトップキュヴェに使われなかったロットを再構成して造られるセカンドラベル\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"561\" data-end=\"564\"\u003eとはいえ原料はすべて自社畑産で、CEPの哲学とソノマ・コーストの個性を十分に感じられる内容です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"614\" data-end=\"622\"\u003e畑と背景\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"719\"\u003e畑の周辺は、かつて海底だった地層が隆起して形成された土地で、貝など海洋生物の化石が多く見つかる独特の地質。\u003cbr data-start=\"677\" data-end=\"680\"\u003e冷たい海風と痩せた土壌が、ピノ・ノワールに張りのある酸と透明感をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"847\"\u003eチームには、ブルゴーニュやボルドー、ピーター・マイケルでの経験を持つヴァネッサ・ウォンが加わり、以降ワインの完成度は飛躍的に向上。\u003cbr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003e現在アンディは、新設された\u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"827\"\u003eWest Sonoma Coast AVA\u003c\/strong\u003eの価値を広める団体の代表も務めています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"849\" data-end=\"863\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"996\"\u003eブラックチェリーやプラムの果実香に、ジャスミンティー、湿った土を思わせるニュアンス。\u003cbr data-start=\"907\" data-end=\"910\"\u003e口中では果実味と酸のバランスが良く、冷涼産地らしい緊張感と奥行きのある余韻が続きます。\u003cbr data-start=\"953\" data-end=\"956\"\u003eセカンドラベルながら、ソノマ・コーストの個性をしっかりと感じさせる仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"998\" data-end=\"1004\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1022\"\u003eピノ・ノワール 100％\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1024\" data-end=\"1030\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1110\"\u003e冷涼なソノマ・コーストの魅力を、気負わず楽しめる一本。\u003cbr data-start=\"1059\" data-end=\"1062\"\u003eCEPのスタイルを知る入り口としても優秀で、食事と合わせやすいバランスの良いピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e","brand":"Peay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524860702856,"sku":"PE20CP","price":9130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/PE20CP2.png?v=1766510454"},{"product_id":"j-vineyards-winery-chardonnay-russian-river-valley-2023","title":"J Vineyards \u0026 Winery Chardonnay Russian River Valley 2023","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e全房圧搾で得られるデリケートな果汁を全て樽発酵。その後フレンチオークにてシュール・リー\u0026amp;バトナージュを行い熟成を行う。黄桃、パイナップルの風味にカラメル、蜂蜜、ヴァニラの香り漂うリッチなスタイルながら、気候からくるレモンの皮やリンゴのニュアンスが飲み飽きず、食に合わせやすいスタイルを作り上げている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインなった。絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ\u0026amp; ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e明るい陽光が豊かな果実味を、冷たい霧が美しい酸味をもたらす。新樽の香り豊かなシャルドネ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自社及び契約畑 \/ 発酵: フレンチオーク 熟成: フレンチオーク (22%新樽) にて9ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eロシアン・リヴァー・ヴァレー (ソノマ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJ Vineyards \u0026amp; Winery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"J Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524860965000,"sku":"724624118018","price":9380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/JJ23RRC_77bc6b18-6892-47a8-b9db-89338a72c07f.png?v=1764577402"},{"product_id":"trefethen-eshcol-red-wine-napa-valley-2022","title":"Trefethen \"eshcol\" Red Wine Napa Valley 2022","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eトレフェッセンが持つ2つの自社畑のうち平地のメイン・ランチのブドウを100%使用したエステート・ワイン。熟した黒ベリーに冷涼地らしい赤ベリーの風味が少し混じり、優しいタンニンとバランスの取れた酸味に熟成による複雑なニュアンスが加わる。ヴァレーフロアらしい上品なストラクチャにより幅広い料理に合わせることができる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって50年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けている。ナパの気候は実にユニーク。南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になる。ナパ南部に位置するトレフェッセンのスタイルはまさにエレガント。またサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。2022年にはサステイナブルの3つの信条、環境・経済・社会的公正を実践するリーダー的存在に送られるグリーンメダル環境賞を受賞し更なる注目を集めている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自社畑 \/ 発酵: ステンレスタンク 熟成: オーク (8%新樽) にて14ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eナパ・ヴァレー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSub-AVA\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオーク・ノール・ディストリクト\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTrefethen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロー27%、マルベック8%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13.9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Trefethen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524861325448,"sku":"013024270410","price":6749.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/TR22ENR.png?v=1764575505"},{"product_id":"joel-gott-pinot-noir-oregon-willamette-valley-2022","title":"Joel Gott Pinot Noir Oregon Willamette Valley 2023","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e高品質なピノ・ノワールの産地として世界にその名を知られる銘醸地ウィラメット・ヴァレー。丘陵地に位置する複数の畑から得られるピノ・ノワールは冷涼な気候により粒の小さい凝縮感のあるスタイルとなる。リーズナブルなカリフォルニアワインで大成功したジョエル・ゴットのオレゴンでの挑戦。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン\"Gott's Roadside\"。評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e凝縮感のある明るい果実感に複雑なスパイスや土の香が漂う。ややボディのあるスタイルながらピノ・ノワールらしい深みのある繊細な風味を楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e契約畑 \/ 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"review_save\" id=\"success\" style=\"display:none\"\u003eあなたのレビューが追加されました\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオレゴン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eウィラメット・ヴァレー (オレゴン)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJoel Gott\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Joel Gott","offers":[{"title":"Default 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