アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸！超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！
ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確！泡、白、赤の３種類。名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）
Chardonnay 100% カリフォルニア各地の厳選された畑から、定温マセラシオンの後発酵、樽熟成。味わいはリッチで樽のニュアンスが心地よく、口当たりはクリーミーでしなやか。カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりした味わいとトロピカルなマンゴーや砂糖漬けのレモン、梨、白桃など完熟フルーツのニュアンスが楽しい！
750ml
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Mmm…blackberries, black plums, black currant, cassis and more—this easy-to-love Cabernet is all about the fruit. Harvested at perfect ripeness and made in the tradition of great Californian winemaking, JaM Cab bursts with lush berries on the nose and palate. Aging in our unique blend of new oak smoothes the wine and adds a lingering touch of vanilla to the finish.
Accolades:
Gold Medal, TEXSOM International Wine Awards, March 2017